Broileriwok hapankaalista

Ainekset viidelle

  • 2 rkl öljyä
  • 3 tl currya
  • 100 g munanuudeleita
  • 400 g broilerisuikaleita (naturel)
  • 400 g Rasilaisen valkosipulihapankaalia tai tavallista hyvin valutettuna
  • ½ tl jauhettua valkopippuria vajaa tl suolaa
  • 200 g wok-vihanneksia
  • 400 ml kookosmaitoa
  • (2 tl sokeria)

Ohjeet

Keitä nuudelit ohjeen mukaan ja anna vetäytyä. Kuumenna pannu ja lisää curry, sekoita hetki mausteen esiintuomiseksi. Lisää broilerit pannulle, ruskista, mausta ja siirrä syrjään.

Paista kaali ja lopuksi jäiset wokvihannekset. Kokoa kaikki ainekset yhteen, lisää kookosmaito, loput mausteet ja halutessasi sokeri.

Sekoita varovasti, anna kiehahtaa ja tarjoile heti.

© Copyright - Rasilainen