Kuori ja suikaloi porkkana. Hienonna valkosipuli ja leikkaa kevätsipuli ohuiksi renkaiksi. Kuutioi tofu.
Kypsennä nuudelit paketin ohjeen mukaan, jäähdytä ne kylmässä vedessä ja valuta hyvin.
Kuumenna öljyä isossa paistinpannussa tai wokpannussa. Lisää pannuun kuutioidut tofut sekä vihannekset ja paahda ne hyvin. Lisää joukkoon Hapiskimchi sekä kananmuna. Lisää kypsennetyt nuudelit sekä osterikastike, tamarindi, kalakastike ja sokeri. Sekoita.
Viimeistele limen mehulla ja maapähkinöillä. Nauti!
