Sekoita pehmeään voihin smetana ja vehnäjauhot joihin on sekoitettu suola ja leivinjauhe. Voitele matala vuoka ja taputtele taikina vuoan pohjalle. Esipaista pohjaa noin 5-7 minuuttia 200 asteisessa uunissa.
Paista täytteen hapankaalia ja purjorenkaita halutessasi hiukan. Sekoita kermaan kananmuna ja lisää loput täytteen aineet yhteen. Sekoita ja kaada seos esipaistetun pohjan päälle.
Paista vielä 200 asteessa noin 30 minuuttia.
