Kuori ja leikkaa punajuuret lohkoiksi ja laita ne reilunkokoiseen uunivuokaan (keitetty pasta tulee pystyä vielä sekoittamaan vuoassa). Paahda punajuuria 200-asteisessa uunissa n. 25 minuuttia. Lisää niiden päälle Aura-juusto, hunaja, tuorejuusto sekä punajuuriliemi. Laita vuoka uuniin vielä 5 minuutiksi.
Keitä pasta punajuurien ollessa uunissa.
Lisää punajuurien joukkoon keitetty valutettu pasta sekä hapankaali. Sekoita ja mausta ruoka suolalla ja pippurilla.
Asettele valmis pasta lautaselle ja koristele se tuoreella salvialla sekä pinjansiemenillä.
