Kimbap on korealainen sushiruoka.
- Keitä riisi ohjeen mukaan ja mausta soijakastikkeella sekä seesaminsiemenillä.
- Leikkaa porkkanasta ja kurkusta tikkuja.
- Levitä norille riisiä noin 2/3 arkin pinta-alasta.
- Kokoa sen jälkeen arkin alareunaan kurkku- ja porkkanatikut sekä reilusti Hapiskimchiä.
- Aloita rullaaminen varovasti mutta tiukasti.
- “Liimaa” rulla kiinni sivelemällä vettä arkin päähän rullan liitoskohtaan.
- Tee dippi yhdistämällä kaikki dipin ainekset keskenään.
- Leikkaa rullasta terävällä veitsellä suupalan kokoisia paloja. Tarjoile kimbap dipin kanssa ja nauti!
