Rasilainen mukana Gustus-ruokatapahtumassa 30.5.2023

Meillä oli ilo olla osa ihanaa Gustus-ruokatapahtumaa idyllisessä Fiskarsin miljöössä 30.5.2023. Tapahtuma keräsi paikalle suuren määrän alan vaikuttajia, joiden kanssa kävimme päivän mittaan runsaasti toinen toistaan kiinnostavampia keskusteluja hapankaaliemme maistatuksen lomassa. Meri-Tuuli Väntsin herkullinen kesäinen Kreikkalainen pinaatti-fetasalaatti hapankaalilla oli ehdottomasti yksi päivän suurista tähdistä ja sen resepti on varmasti ahkerassa käytössä lukuisten paikalla olleiden vieraiden kesäkeittiöiden kokkailuhetkissä. Reseptin löytää helposti reseptiemme salaatit-osiosta.