Ruskista jauheliha ja siirrä pataan. Lisää pannulle öljy, pilkottu sipuli ja ruskista. Nosta ruskistuksen jälkeen sipuli myös pataan ja mausta.
Paista hapankaalia hetki. Lisää aurinkokuivatut tomaatit, tomaattimurska ja hapankaali pataan. Hauduta hetki, tarkista maku ja tarjoile riisin kera.