Chilijauhelihapata hapankaalilla

Ainekset viidelle

  • 2 rkl öljyä
  • 80 g sipulia pilkottuna
  • 400 g jauhelihaa
  • 300 g Rasilaisen hapankaalia valutettuna
  • 60 g aurinkokuivattua tomaattia pieneksi pilkottuna
  • 1 dl tomaattimurskaa
  • ½ tl chilijauhetta
  • ½ tl rouhittua mustapippuria
  • 2 rkl soijaa

Ohjeet

Ruskista jauheliha ja siirrä pataan. Lisää pannulle öljy, pilkottu sipuli ja ruskista. Nosta ruskistuksen jälkeen sipuli myös pataan ja mausta.

Paista hapankaalia hetki. Lisää aurinkokuivatut tomaatit, tomaattimurska ja hapankaali pataan. Hauduta hetki, tarkista maku ja tarjoile riisin kera.

© Copyright - Rasilainen